Jesen u Mostaru miriše na kestenje

kestenje-jesen-mostar

Mnogi miris jeseni poistovjećuju sa mirisom kestenja. Sezona kestenja je počela, a to najbolje potvrđuju u Mostaru ulični prodavači koji nude ove jesenje delicije. Svi se slažu kako je pečen odlična grickalica, a ljubitelji torti i kolača dodaju da je nezamjenjiva njegova aroma u vrhunskim desertima.

Continue reading “Jesen u Mostaru miriše na kestenje”

Ajvar, dio tradicionalne zimnice u Bosni i Hercegovini

ajvar-zimnica-bosna-i-hercgeovina

Polako nam je na vrata stigla još jedna promjenjiva jesen.  Svaka domaćica zna da je vrijeme za spremanje tradicionalne zimnice. Među najvažnijim sastojcima svake zimice su strpljenje i trud pri pripremanju.

Continue reading “Ajvar, dio tradicionalne zimnice u Bosni i Hercegovini”

Grad Mostar, kulturno, političko i financijsko središte regije Hercegovine

mostar-tourguidemostar-old-bridge-stari-most

Povijesni grad Mostar je kulturno, političko i financijsko središte regije Hercegovine. Jedinstven u svojoj raznolikosti, njegov šarm dolazi iz kamenih ulica koje su protkane duhom različitih civilizacija koje su ovdje živjele.

Continue reading “Grad Mostar, kulturno, političko i financijsko središte regije Hercegovine”