{"id":737,"date":"2016-06-16T12:30:54","date_gmt":"2016-06-16T12:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/tourguidemostar.com\/blog\/?p=737"},"modified":"2016-08-05T14:20:27","modified_gmt":"2016-08-05T14:20:27","slug":"enjoy-the-taste-of-serbet-gastronomy-treat-from-bosnia-and-herzegovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/gastronomija\/enjoy-the-taste-of-serbet-gastronomy-treat-from-bosnia-and-herzegovina\/","title":{"rendered":"U\u017eivajte u okusu \u0161erbeta, gastronomske poslastice iz Bosne i Hercegovine"},"content":{"rendered":"

\u0160erbet je jedno od pi\u0107a koja morate probati prilikom posjete Mostaru. Tako\u0111er je poznat pod imenima sorbetto, sharbat ili \u0161erbeta, ovaj napitak se obi\u010dno poslu\u017euje hladan. Slatka pi\u0107a kao \u0161to je ovaj, zajedno sa slatkim desertima su u na\u0161oj tradiciji ve\u0107 dugi niz godina. Pro\u010ditajte vi\u0161e o omiljenom desertu rahat lokumu<\/a>.<\/p>\n

<\/p>\n

U Bosni i Hercegovini<\/a>, \u0161erbet se tradicionalno poslu\u017euje na tabaku sa tabaklukom (ubrusom). Djevojka koja slu\u017ei \u0161erbet nosi ubrus preko njezine ruke.<\/p>\n

Kako \u0161erbet pravi? Osnovu \u010dini vo\u0107ni sladoled koji se sastoji od svje\u017eeg ili kuhanog vo\u0107ate se njen sok pomije\u0161an zajedno sa sokom od limuna i \u0161e\u0107era. Ponekad liker, vino ili \u0161ampanjac se mogu dodati kako bi se postigao bolji okus. Moze se koristiti razli\u010dito vo\u0107e poput \u00a0ananasa, vi\u0161nje, naran\u010de, jabuke, maline ili kupine.<\/p>\n

Postoje zapisi i spisi legendarnog Evlija Celebija (Evlija \u010celebija)<\/a>, Turkog \u00a0putnika i pisaca, koji navodi da je jo\u0161 u rimsko doba, led dono\u0161en s planina kako bi se pravila \u0161erbet pi\u0107a. To je bio omiljeno osvje\u017eavaju\u0107e pi\u0107e za radnike u selima, kao u gradu.<\/p>\n

Danas kada putujemo u zapadne zemlje, popularni \u0161erbeti sljede\u0107ih okusa: ru\u017eina voda, sandalovina, limun, naran\u010de, mango i ananas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0160erbet je jedno od pi\u0107a koja morate probati prilikom posjete Mostaru. Tako\u0111er je poznat pod imenima sorbetto, sharbat ili \u0161erbeta, ovaj napitak se obi\u010dno poslu\u017euje hladan. Slatka pi\u0107a kao \u0161to je ovaj, zajedno sa slatkim desertima su u na\u0161oj tradiciji ve\u0107 dugi niz godina. Pro\u010ditajte … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":738,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[133,523,146,322,524,13,525,287,526,290,289,522,232,288],"class_list":["post-737","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomija","tag-bosnia-and-herzegovina","tag-gastronomske-poslastice-iz-bosne-i-hercegovine","tag-gastronomy","tag-how-to-drink-serbet","tag-kako-se-pravi-serbet","tag-mostar","tag-recept-za-serbet","tag-serbet","tag-serbet-u-mostaru","tag-sherbet","tag-tout-guide-mostar","tag-uzivajte-u-okusu-serbeta","tag-visit-mostar","tag-what-is-serbet","post_format-post-format-image","latest_post"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t