Grah je jedna od najstarijih biljaka na cijelom svijetu i \u00a0mo\u017eemo je lako prona\u0107i bilo gdje. Priprema recepata i kuhanje graha je razli\u010dito od mjesta do mjesta. Svak priprema grah na svoj na\u010din ali mi u Bosni svi koristimo jednak recept ali jo\u0161 uvijek ne uspijevamo napraviti jednak grah ni onom tu\u0111em a ni na\u0161em prethodnom. Ako deset ljudi sprema isti recept bosanske \u010dorbe od graha jela \u0107e biti sli\u010dnog ali opet potpuno razli\u010ditog okusa.<\/p>\n
Zar to nije zanimljivo?<\/p>\n
<\/p>\n
Ne postoji doma\u0107instvo u Bosni i Hercegovini bez ovog recepta. Posebno ga zimi kuhamo da nas zagrije u ovim hladnim danima.<\/p>\n
Postoji vi\u0161e verzija i na\u010dina spremanja graha, neke od verzija su : grah sa suhim mesom, grah sa svje\u017eim mesom, grah na plahi, su\u0111ukicama, kobasicama ili solo grah koji se pravi bez mesa.<\/p>\n
Priprema graha je me\u0111u najlak\u0161im od svih na\u0161ih doma\u010dih i \u00a0tradicionalnih recepata.<\/p>\n
Jedan od naj\u010de\u0161\u0107ih koji pripremamo zimi jeste grah na suhome mesu, poznato nam je da je grahu potrebno vi\u0161e vremena da se skuha zato vam predla\u017eemo da ga kuhate u pretis loncu I u\u0161tedi\u0107e vam vrijeme.<\/p>\n
Grah pravimo tako \u0161to no\u0107 ranije bobe graha potopimo u vodu do sutra. Sutra ih operemo i malo prokuhamo u cistoj vodi. U ugrijan pretis lonac stavimo ka\u0161iku ulja, prodinstamo luk i suho meso, dodamo vodu , grah , mrkvu i za\u010dine paprike, soli i \u00a0bibera sa sosom od paradajza. Zatvorimo pretis lonac I kuhamo dok ne pusti zvuk. Kada se grah skuhao I para iz pretis lonca iza\u0161la otvorimo ga i zapr\u017eimo brasnom I paradajzom izmje\u0161anom na maslacu.<\/p>\n
To je jednostavno jelo koje svakim pripremanjem bude razli\u010dito, iako ga sami pravimo.<\/p>\n
Jelo od graha je toliko popularno da organiziramo takmi\u010denje u kuhanju graha posljednjih deset godina po nazivu \u201cGrahijada\u201d koje se odr\u017eava na Rui\u0161tu. Vrlo je atraktivan doga\u0111aj za sve one koji \u017eele da se oku\u0161aju u svojim kulinarskim vje\u0161tinama I naprave najbolji grah ili besplatno objeduju I zabavljaju se.<\/p>\n
Zato ako mislite da je va\u0161 recept za grah bolji od na\u0161eg, do\u0111ite I poka\u017eite nam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Grah je jedna od najstarijih biljaka na cijelom svijetu i \u00a0mo\u017eemo je lako prona\u0107i bilo gdje. Priprema recepata i kuhanje graha je razli\u010dito od mjesta do mjesta. Svak priprema grah na svoj na\u010din ali mi u Bosni svi koristimo jednak recept ali jo\u0161 uvijek ne … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3514,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[2199,2376,2201,2196,2203,2204,2166,2200,714,2378,1312],"class_list":["post-3428","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomija","tag-bosanski-grah","tag-gastronomija-bosne-i-hercegovine","tag-grahijada-u-mostaru","tag-odlicna-bosanska-hrana","tag-opustanje","tag-probaj-grah","tag-putujte-bosnom-i-hercegovinom","tag-super-recept","tag-takmicenje-u-mostaru","tag-takmicenje-u-spremanju-graha","tag-ukusni-bosanski-specijalitet","post_format-post-format-image","latest_post"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t