Bosanskohercegova\u010dka kuhinja ima tradiciju ukusnih jela od najboljeg doma\u0107eg mesa i organskog povr\u0107a, a obroci su izda\u0161ani i ukusni.<\/p>\n
<\/p>\n
Meso je izvanredne kvalitete te je ono je sastojak nekih od najpopularnijih bosanskih jela kao \u0161to su Bosanski lonac, \u0107evapi, Begova \u010dorba, burek i grah.<\/p>\n
Bosanski \u0111uve\u010d je zasigurno jedno od jela na kojem su odrasle mnoge generacije u na\u0161oj zemlji.<\/p>\n
Pod imenom \u0111uve\u010de se obi\u010dno daje sljede\u0107i recept:<\/p>\n
\u0110uve\u010de je najljep\u0161e kada se napravi od slatke pe\u010denice. Ona se nadjene glavicom bijelog luka i komadi\u0107ima doma\u0107e slanine. Zatim se osoli i pobiberi, sve se metne u tavu ili tepriju se te pe\u010de u pe\u0107i.<\/p>\n
Danas donosimo recept za \u0111uve\u010d na bosanski na\u010din. Potrebni sastojci su: 2kg\u00a0 masna svinjskog mesa koje se isje\u010de na desetak komada, opere i posoli. Zatim se na masti popr\u017ei 1\/2kg crvenog luka. Podma\u017ee se dno tave se te pospe pirin\u010dom a na njega se doda ve\u0107 pripremljeni luk i 2-3 izrezana krompira.\u00a0 Na krompir se dalje sla\u017ee meso a na meso opet red luka i 4-5 rezanih patlid\u017eana, 2-3 paprike, per\u0161unovo li\u0161\u0107e i sve tako redom slagati dok imate sastojaka.<\/p>\n
Sa vrha pomazati meso ma\u0161\u0107u i politi jednom \u0161oljom mesne vode (od \u010dorbe), posoliti i istaviti sve da se pe\u010de oko 3 sata.<\/p>\n
Kada je sve pe\u010deno, tavu obaviti salvetom i sve servirati na stol. Kako vi volite pripremati bosanski \u0111uve\u010d?<\/p>\n
Ukoliko ste propustili, pro\u010ditajte na\u0161 prethodni \u010dlanak \u2013 5 tradicionalnih jela u Hercegovini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bosanskohercegova\u010dka kuhinja ima tradiciju ukusnih jela od najboljeg doma\u0107eg mesa i organskog povr\u0107a, a obroci su izda\u0161ani i ukusni.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1503,1507,1505,13,1506,1504,1508],"class_list":["post-2736","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomija","tag-bosanski-duvec","tag-bosna-i-herceogovina","tag-kako-pripremiti-duvec","tag-mostar","tag-sta-jesti","tag-tradicionalna-bosanska-jela","tag-volimo-da-jedemo","post_format-post-format-image","latest_post"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2736"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2753,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2736\/revisions\/2753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourguidemostar.com\/ba\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}